全套果汁饮料调配系统 碳酸饮料调配罐

全套果汁饮料调配系统 碳酸饮料调配罐可调配市面的饮料很多有PET瓶的、易拉罐的、玻璃瓶的。同时又可以分为:果汁饮料、植物蛋白饮料,碳酸饮料等。饮料的主要组成是:水和果汁、香精香料等。其中水分占90%以上,

饮料调配这块有可分为:“冷调配”和“热调配”。


    化糖锅使用锅炉产生蒸汽进行加热,或者电化糖锅进行化糖也可以,通过在高温坏境中不断进行搅拌,如使用的糖份不够纯净,需要配糖浆过滤器进行过滤,以使饮料质量优质、口感味道良好。一般先采用双组双联过滤进行初步的过滤,一般以100-300目为主。

调配系统

碳酸饮料灌装温度在于地温灌装,通常在调配方便会采用单层调配的方式进行调配,在常温的情况下无需加热,通过罐内的搅拌做匀速,同时因为后面加入CO2进行,形成碳酸化饮料。

果汁饮料和植物蛋白饮料,其灌装方式以热灌装为主,灌装时温度有毅力杀菌细菌,目前加热的方式有蒸汽和电加热两种。化糖锅内胆为:4mm,外包装为:3mm,材质为304不锈钢材质。采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。操作方便控制准确,采用漏电保护开关,操作安全。调配罐采用罐体:内表面镜面抛光处理,粗糙度Ra≤0.4μm。 上盖:为两扇可开式活动盖,便于清洗,内外表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm)。 内罐底结构:经旋压加工成R角,与内罐体焊接、抛光后无死角,并向出料口方向呈5°倾斜,便于放净物料无滞留夹套形式:全夹套,用于加入导热油或水,使工作时达到升温和降温的目的。过滤装置采用100-300的滤网,可适用各种要求过滤大小不一样的杂质。